Recept na vynikající grilovací omáčku
![Image courtesy of [contributor name] / FreeDigitalPhotos.net".](http://www.bajecnazenska.cz/wp-content/uploads/2013/09/ID-100141968-300x198.jpg)
Léto plné grilování je sice za námi, ale i přesto, pokud se vám po něm zasteskne – můžete si ho připomenout pomocí tohoto jedinečného receptu na domácí grilovací omáčku.
Touto vynikající omáčkou můžete podlít nejen kuře nebo párky, ale přidat ji můžete také do domácích hamburgerů.
Budete potřebovat:
1 malou cibuli
2 lžíce másla
3/4 hrnku vody
1/2 hrnku kečupu
1/4 hrnku octa
4 lžičky omáčky Worcester
trocha pepřové omáčky (lze zakoupit v obchodě)
4 lžičky cukru
1 lžička papriky
půlka lžičky pepře
Postup přípravy:
V hranci jemně opečte cibulku na másle hezky dozlatova. Poté přidejte všechny zbývající ingredience. Vařte za občasného míchání bez pokličky zhruba 20-30 minut na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne a nezíská na požadované konzistenci.
Tuto omáčku můžete použít při podlévání masa na pánvi, tak i v troubě anebo jednoduše jako klasickou omáčku. Zbývající omáčku uchovávejte v ledničce.
Dobrou chuť!