Ochutnejte: Chutný nákyp z cukety
Už dlouho jste nezkoušeli žádný nový recept, ale i přesto byste své rodince rády ukuchtili něco nového? To není žádný problém. My vám totiž přinášíme další skvělý recept na chutný nákyp z cukety, který zachutná každému mlsnému jazýčku a navíc se jedná o poměrně zdravý pokrm. Jak na to?
BUDETE POTŘEBOVAT:
– 3 menší cukety
– 300 g točeného salámu
– 2 zelené papriky
– 3 – 4 rajčata
– pepř
– sůl
POSTUP PŘÍPRAVY:
Nejdříve vezmeme menší cuketky, které si nakrájíme na plátky. Plátky poté osolíme a necháme na chvíli vyrovnané odstát – zhruba 15 minut na talíři nebo v míse. Po patnácti minutách vezmeme cukety a jejich šťávu scedíme.
Vezmeme si pekáček nebo zapékací misku, kterou vymažeme máslem a postupně do ní narovnáme vrstvy – polovinu plátků cukety, nastrouhaný mírně opepřený salám, očistěné a na drobné nudličky nakrájené papriky, na kostičky nakrájená mírně osolená rajčátka a nakonec poklademe druhou polovinou plátků cuket.
Nyní dáme celý nákyp do vyhřáté trouby a pečeme tak dlouho, dokud nám nezačnou vrchní plátky cuket jemně růžovět. Nákyp je možné podávat jak samotný, tak s např. vařeným bramborem či chlebem.