Přísná dieta způsobuje deprese
Držíte přísnou dietu a rozhodně si nedovolíte ani na chvilku zhřešit – a to i přesto, že už máte dlouhou dobu potřebu si dát skutečně něco kalorického? Možná byste skutečně měli, protože bylo zjištěno, že čím přísnější dieta, tím více se dostáváte do deprese.
S touto teorii před svět přišla Stephanie Fulton z Univerzity v Montrealu. Byl proveden experiment na zvířatech, který měl trvání šest týdnů: jedna skupina myší dostávala nízkotučnou dietu (hladina tuku o 11 % z celkového energetického příjmu) a další skupině zvířat byla podávána tučná jídla (zhruba 58 % tuku). Zvířata z druhé skupiny po očekávání samozřejmě přibrala (jejich míry kolem pasu se zvětšily o 11 %). Ovšem to nebylo to, co vědce zajímalo nejvíce. Zajímaly je procesy, které se dějí v mozku obou skupin myší během jejich konzumace jídla.
Podle časopisu The Telegraph, myši z druhé skupiny začaly reagovat na mastné potraviny prostřednictvím zvýšení produkce dopaminu (jeden z hormonů, které tělo produkuje, když je člověk šťastný a spokojený). Jakmile ale tato skupina čelila poklesu tuku v její každodenní stravě, hlodavci začali vykazovat známky úzkosti a u některých zvířat se začal rozvíjet strach z otevřených prostorů.
Vědci se tedy domnívají, že tyto výsledky znovu potvrzují potřebu studovat tzv. depresi způsobenou dietou“ – úzkost a depresivní stav mysli, který se někdy vyskytuje i lidí, kteří se náhle rozhodli držet striktní dietu nebo se rozhodli, že se vydají po cestě zdravého životního stylu.