Skvělý banánovo-borůvkový chlebíček
Pokud se k vám chystají hosté a vy nevíte, co jim připravit, máme pro vás jedinečný recept na banánovo-borůvkový recept, který si zamiluji oni, ale také vy.
Na tento recept budete potřebovat:
3 střední zralé banány
0,5 lžičky jedlé sody
3 lžíce margarínu
půlka zralého avokáda
necelý hrnek cukru
3 velká vejce
0,5 hrnku celozrnné mouky
1,ř hrnku hladké mouky
1 lžička sole
1 lžička prášku do pečiva
3 lžíce studené vody
1 čajová lžička vanilkového extraktu
necelý hrnek mražených borůvek
Postup přípravy:
1. Předehřejte troubu na 185 stupňů.
2. Smíchejte banány s jedlou sodou v malé misce a dejte stranou.
3. Dále smíchejte do hladka margarín, avokádo a cukr. Přidejte jedno vejce vždy po pořádném promíchání. Dále dejte mouku, sůl, prášek do pečiva a míchejte, dokud se vše nespojí. Nakonec přidejte také vodu a vanilku. Ke konci už jen přidejte rozmačkanou banánovou směs a dobře promíchejte. Toto těsto pak nalijte do pečící dózy. Na vrch dejte borůvky.
4. Pečte zhruba 40-50 minut, dokud nebude chlebíček zlatavý. Až ho vyndáte, nechte vychladnout.